Optimale Ernährung kann uns Elan und Energie liefern, das körperliche und geistige Wohlbefinden steigern.
Mikronährstoffe werden laufend verbrannt und müssen rasch ersetzt werden. Da die meisten von ihnen nicht in größeren Mengen eingelagert werden können, setzt ein reibungsloser Betrieb im Gewebe eine stetige möglichst tägliche Nährstoffversorgung voraus.
Eine unregelmäßige Zufuhr schwächt die Zellen, wodurch sie weniger effizient arbeiten, was die optimale Funktion und auch die Widerstandfähigkeit beeinträchtigt.